সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
ননস্টিক লেপযুক্ত একটি 4-কোয়ার্ট ডাচ ওভেন স্প্রে করুন। মাঝারি উচ্চ তাপের উপর প্রিহিট। ডাচ ওভেনে শুয়োরের মাংস বাদামি না হওয়া পর্যন্ত শুয়োরের মাংস রান্না করুন এবং নাড়ুন। প্যান থেকে শুয়োরের মাংস সরান। তাপ কমাও. যত্ন সহকারে হট ডাচ ওভেনে রান্নার তেল যোগ করুন। পেঁয়াজ, গাজর এবং রসুন গরম তেলে রান্না করুন যতক্ষণ না পেঁয়াজ স্নিগ্ধ হয়।
-
শুয়োরের মাংস, মটরশুটি, টমেটো, মুরগির ঝোল, জল, কিয়েলবাসা, থাইম, রোজমেরি এবং মরিচ নাড়ুন ডাচ ওভেনে। 40 থেকে 45 মিনিটের জন্য 325 ডিগ্রি এফ ওভেনে অথবা শুয়োরের মাংস এবং গাজর স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত আবদ্ধ, আচ্ছাদন করুন। পরিবেশন করতে পার্সলে দিয়ে প্রতিটি পরিবেশন ছিটিয়ে দিন।
ব্যাপ্তি শীর্ষ পদ্ধতি:
উপরের দিকনির্দেশনা অনুসারে প্রস্তুত করুন, প্রায় 15 মিনিট ধরে বা কুক্কুট এবং গাজর স্নিগ্ধ না হওয়া পর্যন্ত, বেকিংয়ের পরিবর্তে, কভার এবং সিদ্ধের পরিবর্তে।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 243 ক্যালরি, (2 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 38 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 497 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 32 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 10 গ্রাম ফাইবার, 23 গ্রাম প্রোটিন)।
