সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি বড় মিক্সিং বাটিতে 30 কাপ সেকেন্ডের জন্য মাঝারি থেকে উচ্চ গতিতে বৈদ্যুতিক মিশ্রণ দিয়ে 1 কাপ মাখনটি বীট করুন। ময়দা এবং বাষ্পীভূত দুধে বিট করুন। একটি বল মধ্যে ফর্ম। 2 ঘন্টা বা দৃ until় হওয়া পর্যন্ত Coverেকে রাখুন এবং ঠাণ্ডা করুন।
-
প্রি-হিট ওভেন থেকে 375 ডিগ্রি এফ হালকা ফ্লাওয়ার করা পৃষ্ঠে, আটা 1/8-ইঞ্চি বেধে রোল করুন। 1-1 / 2-ইঞ্চি রাউন্ড কুকি কাটার দিয়ে কাটা। অবিরত কুকি শিটগুলিতে রাখুন এবং চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন। কাঁটাচামচ দিয়ে প্রতিটি রাউন্ডে 3 বার ছাঁটাই করুন। 7 থেকে 9 মিনিট বা হালকা বাদামী হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। তারের র্যাকটি সরান এবং শীতল করুন।
-
একটি বড় মিশ্রণ পাত্রে মাঝারি থেকে উচ্চ গতিতে প্রায় 30 সেকেন্ডের মধ্যে 1/2 কাপ মাখনকে পেটান। ভ্যানিলা যোগ করুন। ধীরে ধীরে গুঁড়া চিনি যোগ করুন, মসৃণ এবং ক্রিমযুক্ত হওয়া পর্যন্ত প্রহার করুন। পেপারমিন্ট এক্সট্রাক্টে বীট করুন, যদি ব্যবহার করা হয়। 2 টি বাটিতে আলাদা করে পূরণ করুন। লাল রঙের রঙিন রঙের একটি অংশ এবং অন্য অংশে সবুজ রঙে রঙ করুন। উদারভাবে লাল ফ্রোস্টিংয়ের সাথে ওয়েফারগুলির 1/4 তম এবং সবুজ ফ্রোস্টিং সহ 1/4 তম এর বোতলগুলি ছড়িয়ে দিন। যদি ইচ্ছা হয় তবে স্নিপড তাজা পুদিনা বা চূর্ণ ক্যান্ডি বেত দিয়ে ফ্রস্টিংয়ের কেন্দ্রটি হালকাভাবে ছিটান। নীচের অংশের নীচে অবশিষ্ট ওয়েফারগুলির সাথে শীর্ষ। প্রায় 70 স্যান্ডউইচ কুকি তৈরি করে।
পরামর্শ
যদি কক্ষের তাপমাত্রায় 3 দিনের বেশি কুকি সংরক্ষণের পরিকল্পনা করে থাকেন তবে তাজা পুদিনা ব্যবহার করবেন না; এটি অন্ধকার হতে পারে।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 66 ক্যালোরি, (2 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 11 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 31 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 7 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 0 গ্রাম ফাইবার, 4 গ্রাম চিনি, 0 গ্রাম প্রোটিন।
