কিভাবে মেক্সিকান চাল তৈরি করবেন | আরও ভাল বাড়ি এবং বাগান

মশলা চমৎকার! সরল বাষ্পযুক্ত ধানের জায়গায়, আপনার পছন্দসই দক্ষিণ-সীমান্তের প্রবেশদ্বারটি বাড়িতে তৈরি মেক্সিকান চালের স্কুপের সাথে জুড়ুন। কখনও কখনও "স্প্যানিশ ভাত" হিসাবে উল্লেখ করা হয়, এই সাইড ডিশটি প্রায়শই স্বাদযুক্ত এবং টমেটো সস বা সালসা দিয়ে বর্ণযুক্ত হয় - তাই লালচে বা সবুজ বর্ণযুক্ত show

মেক্সিকান চাল কীভাবে বানাবেন তা জানতে চান? বা কীভাবে এটি একটি ভরাট খাবারে রূপান্তর করবেন? আমাদের সহজ মেক্সিকান ভাতের টিপস এবং কৌশলগুলির জন্য পড়ুন।

চুলা শীর্ষে কীভাবে মেক্সিকান ভাত তৈরি করবেন

মেক্সিকান ভাত চাবুক দেওয়ার সর্বাধিক সাধারণ উপায় হল চুলাতে। এখানে কীভাবে:

পদক্ষেপ 1: টমেটো সস প্রস্তুত

• টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো দিয়ে।
• সস মশলা করার জন্য, কাটা তাজা জালাপেও যোগ করুন, 1/2 চা চামচ দিয়ে শুরু করুন এবং স্বাদ বাড়িয়ে তুলুন, বা স্বাদ নিতে কয়েক টেবিল চামচ ডাইচেড কাঁচা মরিচ বা বোতলজাত গরম চিলি সস যুক্ত করুন। আপনি চাইলে ১/২ চা চামচ গ্রাউন্ড জিরা বা মরিচের গুঁড়াও যোগ করতে পারেন।

পরামর্শ: হুট করে? স্ক্র্যাচ থেকে সসের জন্য সমান পরিমাণ সালসা - লাল বা সবুজ Trade ব্যবসা করুন।

ভক্ত-প্রিয় মেক্সিকান অ্যাপেটিজার এবং পক্ষগুলি

পদক্ষেপ 2: চাল টোস্ট করুন

• রেস্তোঁরা-মানের গন্ধের জন্য মেক্সিকান ভাত কীভাবে রান্না করা যায় তা এখানে: আপনার চুলার উপরে, মাঝারি-উচ্চ তাপের উপর একটি স্কিললেট গরম করুন।
• ১ টেবিল চামচ তেলের সাথে কাটা পেঁয়াজ এবং 2 টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা কাটা পেঁয়াজ এবং হালকা সোনালি না হওয়া পর্যন্ত প্রায় 2 মিনিট Sa
• স্কিললেটটিতে 1 কাপ চাল যোগ করুন। তেল এবং সুগন্ধযুক্ত মিশ্রণে সমানভাবে দানাগুলিতে কোট করতে নাড়ুন।
• চাল মাত্র সোনালি হয়ে যাওয়া শুরু হওয়া অবধি, প্রায় 1 মিনিট।

টিপ: ঝাঁকুনি এড়াতে তেলতে টোস্ট তৈরি হওয়ায় আপনি মেক্সিকান চাল অবিচ্ছিন্নভাবে আলোড়িত করুন তা নিশ্চিত করুন।

পদক্ষেপ 3: টমেটো সস এবং ব্রোথ যোগ করুন

• স্কিললেটে ভাতটিতে ঘরে তৈরি টমেটো সস (বা ¾ কাপ সালসা) যুক্ত করুন।
• 14 আউন্স চিকেন বা উদ্ভিজ্জ ব্রোথ (আপনার রান্নাঘরের স্ক্র্যাপগুলি দিয়ে কীভাবে ব্রোথ তৈরি করা যায় তা এখানে ¼ কাপ জল) ourালা।
• চাল রান্না করুন এবং নাড়ুন যতক্ষণ না এটি সস শোষিত করে, এমন একটি প্রক্রিয়া যা ভাতের রঙ এবং স্বাদ দেয়।

পদক্ষেপ 4: শাকসবজি যোগ করুন

যদি ইচ্ছা হয় তবে চাল-টমেটো সসের মিশ্রণে 1 কাপ ভিজি নাড়ুন। হিমায়িত মটর, কাটা চুচি, কাটা গাজর বা কাটা মিষ্টি মরিচ ব্যবহার করে দেখুন।

পদক্ষেপ 5: মেক্সিকান চাল রান্না এবং ঠান্ডা করুন

• একটি idাকনা দিয়ে Coverেকে রাখুন এবং চালের মিশ্রণটি রান্না করুন, যতক্ষণ না প্রায় সমস্ত তরল শুষে নেওয়া হয় এবং চাল কোমল হয় (প্রায় 20 মিনিট)। প্রায়শই নাড়াচাড়া করার দরকার নেই, প্যানটি শুকনো না ফোটে তা নিশ্চিত করার জন্য মাঝে মধ্যে মাঝে মাঝে পরীক্ষা করুন।
• উত্তাপ থেকে স্কিললেট সরান, lাকনাটি নামিয়ে ফেলুন, রান্নাঘরের তোয়ালে দিয়ে প্যানটি coverেকে রাখুন এবং idাকনাটি প্রতিস্থাপন করুন। এটি কোনও অতিরিক্ত আর্দ্রতা ভিজিয়ে রাখতে সহায়তা করবে।
• প্রায় 5 মিনিটের জন্য দাঁড়াতে দিন। উপরে তাজা সিলান্ট্রো দিয়ে শীর্ষে রাখুন, তারপরে পরিবেশন করার আগে একটি কাঁটাচামচ দিয়ে ভাত ভরিয়ে তুলুন।

রেসিপিটি পান: মেক্সিকান রেড রাইস

প্রকারভেদ:

• সুপার ইজি মেক্সিকান ভাতের রেসিপিটির জন্য, কাঁচামরিচ নরম না হওয়া পর্যন্ত অলিভ অয়েলে 1 কাটা সবুজ মিষ্টি মরিচ রান্না করুন। মরিচটি মেক্সিকান-গন্ধের উত্তাপ এবং পরিবেশন করা চালের তৈরি প্যাকেজে নাড়ুন।
• উচ্চতর ফাইবারের জন্য, তাপ-এবং পরিবেশন ব্রাউন রাইসের প্যাকেজ সহ মেক্সিকান ব্রাউন রাইস তৈরি করুন।

কোনও এন্ট্রিতে মেক্সিকান ভাত কীভাবে রূপান্তর করা যায়

• নিরামিষ হিসাবে, প্রোটিন সমৃদ্ধ রেসিপিটি ভাত রান্না করে কিছুটা ঠান্ডা হওয়ার পরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে লওয়া হয় না।
• মাংস খাওয়ার জন্য, মেক্সিকান ভাতকে বাটিতে পরিবেশন করুন এবং প্রতিটি রান্না করা চুরিজো, চিংড়ি বা মুরগির সাথে 4 থেকে 6 আউন্স দিয়ে শীর্ষে রাখুন।

কীভাবে স্লো কুকার মেক্সিকান ভাত তৈরি করবেন

এটি এর চেয়ে সহজ কিছু পায় না। আপনি যদি হ্যান্ডস অফ মেক্সিকান রাইস রেসিপিটি সন্ধান করছেন, কেবল আপনার ধীর কুকারে সমস্ত উপাদান টস করুন। প্রায় ২ ½ ঘন্টা উচ্চতায় গরম করুন এবং খনন করুন।

রেসিপিটি পান: চিংড়ি সহ স্লো কুকার মেক্সিকান রেড রাইস

কীভাবে লো-কার্ব মেক্সিকান চাল তৈরি করবেন

কার্বোহাইড্রেটগুলিতে মেক্সিকান ভাতের উপাদানগুলি বেশি হওয়া উচিত নয়। (বোনাস: যদি তা না হয় তবে অতিরিক্ত চিপস এবং গুয়াকের জন্য আরও জায়গা থাকে!)

যদি আপনি প্যালিয়ো খাচ্ছেন বা কার্বস গণনা করছেন তবে আমাদের ফুলকপির চাল সংস্করণ ব্যবহার করে দেখুন। প্রতিটি পরিবেশনে 331 ক্যালোরি, 25 গ্রাম প্রোটিন থাকে ground গ্রাউন্ড মুরগির জন্য ধন্যবাদ - এবং কেবল 17 গ্রাম কার্বস।

রেসিপিটি পান: রেডিশ এবং অ্যাভোকাডো সহ মেক্সিকান ফ্রাইড ভেজি রাইস