সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
চপস থেকে চর্বি ছাঁটাই। একটি ছোট বাটিতে শুকনো ল্যাভেন্ডার, ইতালিয়ান সিজনিং, মরিচ এবং সামুদ্রিক লবণ একত্রিত করুন। চপের উভয় পক্ষের উপর সমানভাবে ছড়িয়ে দিন; আপনার আঙ্গুল দিয়ে ঘষুন Hoursাকা এবং চিল চপগুলি 4 ঘন্টা পর্যন্ত রাখুন।
-
মাঝারি স্কাইলে রান্না করুন রসুন লবঙ্গগুলি গরম তেলে মাঝারি আঁচে 15 থেকে 20 মিনিটের জন্য বা সোনালি এবং নরম হওয়া পর্যন্ত মাঝে মধ্যে নাড়তে এবং লবঙ্গ বাদামি হতে শুরু করে এবং তেল ছড়িয়ে পড়লে তাপ হ্রাস করে। তাপ থেকে সরান; গরম রাখার জন্য কভার করুন।
-
এদিকে, একটি কাঠকয়লা গ্রিলের জন্য, গ্রিলটি চাকাগুলি একটি অনাবৃত গ্রিলের র্যাকটিতে সরাসরি মাঝারি কয়লার উপর দিয়ে কাঙ্ক্ষিত দান না হওয়া পর্যন্ত, একবার গ্রিলিংয়ের মধ্য দিয়ে একবারে ঘুরিয়ে দেওয়া। মাঝারি বিরল (145 ° F) জন্য 12 থেকে 14 মিনিট বা মাঝারি (160 ° F) এর জন্য 15 থেকে 17 মিনিটের মঞ্জুরি দিন। (একটি গ্যাস গ্রিলের জন্য, গ্রিল প্রিহিট করুন heat তাপকে মাঝারি করে কমিয়ে দিন heat তাপের উপরে গ্রিল রাকের উপরে চপ রাখুন directedেকে দিন এবং নির্দেশ অনুযায়ী গ্রিল করুন))
-
পরিবেশন করতে, পরিবেশন প্লেটে চপগুলি স্থানান্তর করুন। ভাজা চপগুলিতে চামচ রসুনের লবঙ্গ। টপ লেবুর রস চপ এবং শীর্ষে তাজা ল্যাভেন্ডারের সাহায্যে নিন।
এগিয়ে যাওয়ার দিকনির্দেশ:
খোসা রসুন; 24 ঘন্টা পর্যন্ত 24েকে রাখুন এবং চিল দিন। ধাপ ১ এর নির্দেশ অনুসারে মেষশাবকগুলি প্রস্তুত করুন 4 4 ঘন্টা অবধি .াকা এবং চিল চপগুলি। পরিবেশনের জন্য, গ্রিল ভেড়া এবং গাইড হিসাবে রসুন রান্না করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 215 ক্যালোরি, (3 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 6 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 64 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 263 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 6 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 2 গ্রাম ফাইবার, 0 গ্রাম চিনি, 21 গ্রাম প্রোটিন।
