সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
রান্না স্প্রে সহ হালকাভাবে কোট একটি বড় সসপ্যান; মাঝারি তাপ উপর গরম সসপ্যান। পেঁয়াজ এবং রসুন যোগ করুন; 3 থেকে 5 মিনিট বা স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন, ঘন ঘন নাড়ুন।
-
ঝোল, ফুলকপি, আলু, গাজর, আদা এবং গরম মশালায় নাড়ুন। ফুটন্ত আনুন; তাপ কমাও. সিমার, আচ্ছাদিত, প্রায় 12 মিনিট বা শাকসব্জী স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত; সামান্য ঠান্ডা।
-
অর্ধেক সময়ে উদ্ভিজ্জ মিশ্রণটি একটি ব্লেন্ডার বা খাবার প্রসেসরে স্থানান্তর করুন। প্রায় মসৃণ হওয়া পর্যন্ত কভার এবং মিশ্রণ বা প্রক্রিয়া। খাঁটি মিশ্রণটি সসপ্যানে ফিরে দিন। দই নাড়ুন; উত্তাপ মাধ্যমে (সিদ্ধ না)।
-
নুন এবং লালচে মরিচ দিয়ে স্বাদ নেওয়ার মরসুম। যদি ইচ্ছা হয় তবে প্রতিটি পরিবেশন ছাইভের সাথে সাজিয়ে নিন।
পুষ্টি উপাদান
পরিবেশন প্রতি: 85 ক্যালরি, (0 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 0 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 406 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 16 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 3 গ্রাম ফাইবার, 5 গ্রাম চিনি, 6 গ্রাম প্রোটিন।
