সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
মুরগী থেকে ঘাড় এবং গিগাবাইটগুলি সরান। মুরগির টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো; 100 শতাংশ-সুতির রান্নাঘরের স্ট্রিং দিয়ে লেজের সাথে পা বেঁধে রাখুন। পিছনে নীচে টুইস্ট উইং টিপস। একটি গভীর পাত্রে সেট করা একটি বৃহত পুনরায় বিক্রয়যোগ্য প্লাস্টিকের ব্যাগে মুরগি রাখুন।
-
মেরিনেডের জন্য, একটি ছোট বাটিতে জল, সয়া সস, শেরি, সবুজ পেঁয়াজ, রসুন এবং পাঁচ-মশলা গুঁড়ো একত্রিত করুন। মুরগির উপরে ourালা; সিল ব্যাগ মাঝে মাঝে ব্যাগ ঘুরিয়ে ফ্রিজে 6 থেকে 24 ঘন্টা মেরিনেট করুন। মুরগি ড্রেন, মেরিনেড ছাড়ছে। তেল দিয়ে মুরগি ব্রাশ করুন।
-
চারকোল গ্রিলের জন্য, একটি ড্রিপ প্যানের চারপাশে মাঝারি-গরম কয়লাগুলি সাজান। প্যানের উপরে মাঝারি তাপের জন্য পরীক্ষা করুন। ড্রিপ প্যানের উপরে গ্রিল রাকের উপরে মুরগি, স্তনের পাশে রাখুন। 1-1 / 4 থেকে 1-3 / 4 ঘন্টা পর্যন্ত আচ্ছাদন এবং গ্রিল বা মুরগি আর গোলাপী না হওয়া অবধি (180 ° F উরুতে) এবং ড্রামস্টিকগুলি গ্রিলিংয়ের 10 মিনিটের সময় মধু দিয়ে ব্রাশ করে সহজেই সরানো হয়। (একটি গ্যাস গ্রিলের জন্য, প্রিহিট গ্রিল heat
-
গ্রিল থেকে মুরগি সরান। আবরণ; খোদাইয়ের আগে 10 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো যাক।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 251 ক্যালোরি, (4 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 79 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 245 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 3 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 0 গ্রাম ফাইবার, 25 গ্রাম প্রোটিন)।
