সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন 350 ডিগ্রি এফ একটি কুকি শীট গ্রিজ; একপাশে সেট করা। একটি পাত্রে, ময়দা, বেকিং সোডা, লবণ এবং বেকিং পাউডার একত্রিত করুন; একপাশে সেট করা। একটি মিশ্রণ পাত্রে, মিশ্রণ না হওয়া পর্যন্ত মাঝারি থেকে উচ্চ গতিতে বৈদ্যুতিক মিশ্রণ দিয়ে মাখন এবং চিনাবাদাম মাখনকে পেটান। দানাদার চিনি এবং ব্রাউন চিনির মধ্যে ঝাপটায় না হওয়া পর্যন্ত বীট করুন। একসাথে না হওয়া পর্যন্ত ডিম এবং ভ্যানিলাতে বেট করুন। ময়দা মিশ্রণ এবং ওট মিশ্রিত না হওয়া পর্যন্ত নাড়ান প্রস্তুত কুকি শীটের উপরে গোল চামচ দিয়ে 2 ইঞ্চি বাদে আটা ফেলে দিন।
-
8 থেকে 10 মিনিটের জন্য বা প্রান্তগুলি হালকা বাদামী এবং কেন্দ্রগুলি সেট না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। 1 মিনিটের জন্য কুকি শীটে শীতল করুন। কুকিগুলি তারের র্যাকে স্থানান্তর করুন এবং শীতল হতে দিন।
-
এদিকে, একটি মিশ্রণ পাত্রে, গরম জল এবং লবণ একত্রিত করুন। লবণ দ্রবীভূত হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। মার্শমালো ক্রোম, সংক্ষিপ্তকরণ এবং গুঁড়ো চিনি যুক্ত করুন। সংযুক্ত না হওয়া পর্যন্ত মাঝারি গতিতে বৈদ্যুতিক মিক্সার দিয়ে প্রহার করুন।
-
তারার টিপ, কুকির অর্ধেক সমতল অংশে পাইপ মার্শমালো মিশ্রণটি ব্যবহার করুন onto (বা কুকিগুলিতে মার্শমেলো মিশ্রণটি ছড়িয়ে দিতে অফসেট স্প্যাটুলা ব্যবহার করুন each ফয়েল লফ প্যানে কুকিগুলি সাজান। প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে Coverেকে দিন।
