সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
10 ইঞ্চি স্কেলেলে মাঝারি আঁচে তেল গরম করুন। ব্রকলি, মিষ্টি মরিচ, পেঁয়াজ, ইতালিয়ান সিজনিং, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। ফ্লোরেটগুলি খাস্তা-স্নিগ্ধ হওয়া অবধি রান্না করুন এবং নাড়ুন, তাজা ব্রোকোলির জন্য প্রায় 4 মিনিট বা হিমায়িত ব্রোকলির জন্য প্রায় 5 মিনিট।
-
একটি মাঝারি মিশ্রণ বাটিতে ডিম এবং দুধ একত্রিত করুন; ভাল বীট। উদ্ভিজ্জ মিশ্রণ overালা। ডিম স্থাপন শুরু হওয়ার সাথে সাথে স্কিললেটটির প্রান্তের চারপাশে একটি স্প্যাটুলা চালান, ডিমের মিশ্রণটি উত্তোলন করুন যাতে রান্না করা অংশগুলি নীচে প্রবাহিত হতে দেয়। ডিম প্রায় সেট না হওয়া পর্যন্ত রান্না করা এবং প্রান্তগুলি চালানো চালিয়ে যান। (পৃষ্ঠটি আর্দ্র হবে।)
-
তাপ থেকে skillet সরান; পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন। আবরণ; 3 থেকে 4 মিনিট বা সেট না হওয়া পর্যন্ত দাঁড়ান। পরিবেশন করা, wedges মধ্যে কাটা। 6 টি প্রধান-থালা পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 166 ক্যালরি, (3 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 357 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 234 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 4 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 12 গ্রাম প্রোটিন)।
