সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন 350 ডিগ্রি এফ। একটি বড় মিশ্রণ বাটিতে মাঝারি থেকে উচ্চ গতিতে 30 সেকেন্ডের জন্য একটি বৈদ্যুতিক মিশ্রণ দিয়ে মাখন এবং চিনাবাদাম মাখনকে পেটান। বাদামি চিনি, দানাদার চিনি, বেকিং পাউডার, দারুচিনি (যদি ব্যবহার করা হয়), বেকিং সোডা এবং লবণ যুক্ত করুন। সংযুক্ত না হওয়া পর্যন্ত বীট করুন, মাঝে মাঝে বাটির দিকগুলি স্ক্র্যাপিং করুন। একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত ডিম এবং ভ্যানিলাতে বেট করুন। মিক্সারের সাহায্যে যতটা ফ্লোরকে পারা যায় in যে কোনও অবশিষ্ট আটাতে নাড়ুন। ঘূর্ণিত ওট, কিসমিস এবং গমের জীবাণুতে নাড়ুন।
-
অবারিত কুকি শীটের উপরে 3 ইঞ্চি আলাদা করে 1/4 কাপ mিবিতে ময়দা ফেলে দিন। প্রায় 1/2-ইঞ্চি পুরু চ্যাপ্টা oundsিবি। 11 থেকে 13 মিনিটের জন্য বা প্রান্তগুলি হালকা বাদামী হয়ে যাওয়া এবং কেন্দ্রগুলি সেট না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। কুকি শীট 2 মিনিট শীতল। তারের তাকগুলিতে স্থানান্তর করুন এবং শীতল হতে দিন।
পরামর্শ
প্লাস্টিকের মোড়কে আলাদাভাবে কুলীকৃত কুকিগুলিকে মোড়ানো। ঘরের তাপমাত্রায় 3 দিন পর্যন্ত সঞ্চয় করুন বা 3 মাস পর্যন্ত স্থির করুন। সারারাত গলিয়ে পরিবেশন করতে বা আন-মোড়ানো এবং মাইক্রোওয়েভে উষ্ণ করে দ্রুত গলাতে to 16 কুকি তৈরি করে।
