সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
ফয়েল দিয়ে একটি 15x10x2 ইঞ্চি রোস্টিং প্যানটি লাইন করুন। প্যানে একক স্তরে পাঁজর, মাংসের দিকগুলি নীচে সজ্জিত করুন। 45 মিনিটের জন্য 350 ডিগ্রি এফ ওভেনে Coverেকে রাখুন এবং বেক করুন।
-
এদিকে, সসের জন্য, 2-কোয়ার্ট সসপ্যানে ব্রাউন চিনি এবং কর্নস্টার্চ একসাথে নাড়ুন। ভিনেগার, কাঁচামরিচ সস, জল, আন্ডারাইন্ডড আনারস, পেঁয়াজ, সয়া সস এবং সরিষায় নাড়ুন। ঘন এবং বুদ্বুদ হওয়া পর্যন্ত মাঝারি আঁচে রান্না করুন এবং নাড়ুন; রান্না করুন এবং আরও 2 মিনিট নাড়ুন।
-
চুলা থেকে ভুনা প্যানটি সরান। পাঁজর থেকে চর্বি ড্রেন। পাঁজর, মাংসযুক্ত দিকগুলি ঘুরিয়ে নিন। পাঁজরের ওপরে সস 2 কাপ চামচ। সসপ্যানে অবশিষ্ট সস সংরক্ষণ করুন। পাঁজরগুলি আচ্ছাদন করুন এবং প্রায় 45 মিনিট বেশি বা পাঁজর স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। একটি পরিবেশন প্ল্যাটারে পাঁজর সরান। সসপ্যানে গরম সস; পাঁজর দিয়ে পরিবেশন 6 থেকে 8 পরিবেশন করা হয়।
ডায়েটরি এক্সচেঞ্জ:
4 অন্যান্য কার্বোহাইড্রেট, 4-1 / 2 মাঝারি ফ্যাটযুক্ত মাংস।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 558 ক্যালোরি, (7 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 89 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 992 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 57 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 2 গ্রাম ফাইবার, 39 গ্রাম প্রোটিন)।
