সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
ননস্টিক স্প্রে লেপ সহ 10 ইঞ্চি ওভেনপ্রুফ স্কিললেট স্প্রে করুন। মাঝারি আঁচে স্কিললেট প্রস্তুত করুন। হ্যাম, পেঁয়াজ এবং সবুজ মরিচ যোগ করুন। প্রায় 4 মিনিট বা শাকসব্জী স্নিগ্ধ এবং হ্যাম হালকা বাদামী না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
-
এদিকে, একটি মিশ্রণ বাটিতে ডিম, কুটির পনির এবং কালো মরিচ একত্রিত করুন। স্কিললেট মধ্যে হ্যাম মিশ্রণ overালা।
-
মাঝারি স্বল্প আঁচে রান্না করুন। ডিমের মিশ্রণটি সেট হয়ে যাওয়ার সাথে সাথে স্কিললেটটির প্রান্তের চারপাশে একটি স্প্যাটুলা চালান, ডিমের মিশ্রণটি উত্তোলন করুন যাতে রান্না করা অংশগুলি নীচের দিকে প্রবাহিত হয়। ডিমের মিশ্রণটি প্রায় সেট না হওয়া অবধি রান্না করা এবং প্রান্তগুলি চালিয়ে যাওয়া চালিয়ে যান (পৃষ্ঠটি আর্দ্র হবে)।
-
উত্তাপ থেকে 5 ইঞ্চি ব্রয়লারের নীচে স্কিললেট রাখুন। 1 থেকে 2 মিনিটের জন্য বা ডিম সেট না হওয়া পর্যন্ত ব্রয়েল করুন।
-
ফ্রিটাটার উপরে টমেটো স্লাইস সাজান itt টমেটো দিয়ে চেডার পনির ছিটিয়ে দিন। আরও 1 মিনিট ব্রয়েল।