সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
12 ইঞ্চি ননস্টিক স্কিললে মাঝারি আঁচে জ্বলন্ত পক্ষের উত্তাপ তেল। আলু যোগ করুন; একটি স্পেকুলার পিছনে টিপুন একটি কেক গঠনের জন্য। রান্না করুন, নাড়াচাড়া না করে, 10 মিনিট বা নীচে পর্যন্ত সোনার এবং খাস্তা। আলু কেকটি ঘুরিয়ে ঘুরিয়ে, প্রয়োজনে অতিরিক্ত তেল যোগ করুন * ছয় ওয়েজ কাটা।
-
এদিকে, পোশাক জন্য, একটি ছোট কাঁটা কাঁটাচামচ সঙ্গে ম্যাশ অ্যাভোকাডো। রানচ ড্রেসিং এবং জিরাতে নাড়ুন।
-
একটি মাঝারি বাটিতে একসাথে মটরশুটি, কর্ন, চুনের রস এবং 1 চামচ টস করুন। সিলান্ট্রোর।
-
পরিবেশন করার জন্য, সালাদ বাটিতে সালাদ সবুজ, মুরগী, টমেটো এবং শিমের মিশ্রণটি সাজান। আলু পাথর সঙ্গে শীর্ষ। ড্রেসিং দিয়ে গুঁড়ি গুঁড়ো এবং বাকি 1 টেবিল চামচ দিয়ে ছিটিয়ে দিন। cilantro।
*
আলুর কেকটি ঘুরিয়ে আনতে স্কিললেট শীর্ষে একটি বেকিং শীটটি উল্টান। পাতায় আলু স্থানান্তর করতে বেকিং শীট দিয়ে স্কিললেটটি উল্টান। প্রয়োজনে স্কিললেটে অতিরিক্ত তেল দিন। বেকিং শীটটি ব্যবহার করে আলুর কেকটি স্কিললেটে স্লাইড করুন।
Toppers
বুড়িটো বাটিগুলি অতি নমনীয়। পছন্দসই হিসাবে পছন্দসই উপাদানগুলি যেমন পনির, কুঁচকানো জিকামা, কাটা পাকা জলপাই, সালসা বা গরম গোল মরিচের সস যুক্ত করুন।