গ্যাস রান্নাঘরের চুলা মূল উপায়ে বৈদ্যুতিক রান্নাঘরের চুলা থেকে পৃথক। আপনি মডেল এবং সুবিধাগুলি সন্ধান শুরু করার সাথে সাথে গ্যাস রান্নাঘরের চুলাগুলির ইনস এবং আউটসের এই তালিকাটি ব্যবহার করুন।
গ্যাস রান্নাঘরের চুলার সংজ্ঞা
চুলা বিদ্যুৎ বা গ্যাস দ্বারা চালিত হয় যা তাপ উত্পন্ন করে। আপনি কী দেখছেন তা যদি আপনি নিশ্চিত না হন তবে বার্নারগুলিকে ঘনিষ্ঠভাবে দেখুন: গ্যাসের চুলায় সাধারণত খোলা শিখা থাকে।
রান্নাঘর চুলা জন্য জ্বালানী বিকল্প
আপনি যদি শিখার সাথে চুলার শীর্ষগুলি পছন্দ করেন তবে চুলাতে বেকিং এবং রোস্ট করার সময় বিদ্যুত পছন্দ করেন তবে আপনার ভাগ্য ভাল: দ্বৈত জ্বালানী রান্নাঘর চুলা উভয় শক্তির উত্স সরবরাহ করে, বৈদ্যুতিক চুলার সাথে গ্যাসের চুলা শীর্ষকে একত্রিত করে। তবে এগুলি প্রায়শই সমস্ত-গ্যাস রান্নাঘরের চুলার চেয়ে বেশি ব্যয়বহুল।
গ্যাস রান্নাঘর চুলা এর সুবিধা
অনেক বাড়ির মালিকরা গ্যাস রান্নাঘরের চুলা পছন্দ করেন কারণ তারা শিখার আকার দেখতে এবং তত্ক্ষণাত এটিকে পরিবর্তন করতে পারেন, তাপমাত্রার স্তরের পরিবর্তনের জন্য আরও সঠিক নিয়ন্ত্রণ প্রদান করে। তবে, আপনার যদি বিদ্যমান গ্যাস হুকআপ না থাকে তবে সাধারণত গ্যাস রান্নাঘরের চুলাগুলি ইনস্টল করতে আরও বেশি খরচ হয়। এগুলি বৈদ্যুতিক রান্নাঘরের চুলার তুলনায় কম শক্তি দক্ষ হতে পারে।
গ্যাস রান্নাঘরের চুলায় জ্বলন্ত শক্তি
গ্যাস রান্নাঘরের চুলা বার্নার দ্বারা উত্পাদিত শক্তি বিটিস বা ব্রিটিশ তাপীয় ইউনিটগুলিতে পরিমাপ করা হয়। গ্যাস রান্নাঘরের চুলায় ছোট ছোট বার্নারগুলিতে সাধারণত প্রায় 5, 000 বিটাস থাকে; মাঝারি চালিত বার্নারগুলিতে প্রায় 9, 000 বিটিএস থাকে; এবং বড় বার্নার 15, 000 বিটাস উত্পাদন করে।
গ্যাস রান্নাঘর চুলা উপর বার্নার বিকল্প
গ্যাস রান্নাঘরের চুলায় জ্বলন্ত বার্নার হয় হয় সিল করা বা খোলা। খোলা বার্নারে আগুনের শিখা থেকে আরও দূরে বসার সময় এগুলি তাদের সর্বোচ্চ তাপের আউটপুটটি আরও দ্রুত পৌঁছে দেয়। সিলযুক্ত বার্নাররা শিখার শিখার কাছাকাছি রাখে এবং পরিষ্কার করা সহজ হতে পারে। এই আবদ্ধ ধাতব ডিস্কগুলি মাশরুমের সাথে সাদৃশ্যযুক্ত এবং ক্ষুদ্র শিখা গর্তগুলি আটকাতে বাধা দেয়। তারা কেবল মাঝখানে নয়, প্যানের নীচের অংশেও তাপ ছড়িয়ে দেয়, যা ঝলক কমাতে সহায়তা করতে পারে।
গ্যাস রান্নাঘর চুলা ওভেনে রান্না পদ্ধতি
বৈদ্যুতিক চুলাগুলিতে উপলভ্য সমস্ত traditionalতিহ্যবাহী বেকিং, ভুনা এবং ব্রাইং পদ্ধতিগুলিও গ্যাস রান্নাঘরের চুলায় পাওয়া যায়। অনেক ওভেনের ক্ষেত্রে, এর মধ্যে সংক্রমণ তাপ অন্তর্ভুক্ত থাকে, যা চুলা বাতাসকে প্রচার করার জন্য একটি ফ্যান ব্যবহার করে। অনেক উত্সাহী বেকার এই পদ্ধতিটি পছন্দ করে কারণ এটি আরও সমানভাবে বেক করে এবং প্রয়োজনীয় সময় কমায়।
