সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
বেকিং শীটে একক স্তরে মাফিন এবং বেকন রাখুন। একটি 350 ডিগ্রি এফ ওভেন 10 থেকে 15 মিনিটের মধ্যে বা মাফিনগুলি টোস্ট হওয়া এবং বেকন গরম না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। গরম রাখে.
-
যদি ইচ্ছা হয় তবে হালকাভাবে 2-কোয়ার্ট সসপ্যান গ্রিজ করুন। অর্ধ-ভরা প্যানে জল যোগ করুন; যদি ইচ্ছা হয় তবে বুলন গ্রানুলগুলিতে নাড়ুন। ফুটন্ত জল আনুন। আঁচে গরম করতে হ্রাস করুন। একটি ডিম একটি পরিমাপের কাপে ভাঙ্গুন। সাবধানে ডিমকে অল্প জল দিয়ে স্লাইড করুন। বাকি ডিমগুলি দিয়ে পুনরাবৃত্তি করুন। সিমার, অনাবৃত, 3 থেকে 5 মিনিট বা পছন্দসই দান করতে হবে। (বা, ডিমের পোচিং প্যান ব্যবহার করুন))
-
এদিকে, একটি ছোট সসপ্যানে ডেইরি টক ক্রিম, মেয়োনিজ বা সালাদ ড্রেসিং, সূক্ষ্মভাবে কুঁচকানো কমলা খোসা, কমলার রস এবং ডিজন স্টাইলের সরিষা একত্রিত করুন। রান্না করুন এবং হালকা গরম পর্যন্ত কম তাপ উপর আলোড়ন; ফুটে না
-
পরিবেশন করতে, প্রতিটি মাফিন অর্ধেক শীর্ষে ক্যান্ডিয়ান স্টাইলের বেকন এবং একটি ডিমের 2 টি টুকরা সহ ডিমের উপর চামচ সস। যদি ইচ্ছা হয় তবে কমলা ওয়েজেসের সাথে পরিবেশন করুন। 4 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 364 ক্যালোরি, (6 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 256 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 1103 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 16 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 21 গ্রাম প্রোটিন)।![ডিম সহজে কমলা হল্যান্ডাইস দিয়ে বেনিডিক্ট | আরও ভাল বাড়ি এবং বাগান ডিম সহজে কমলা হল্যান্ডাইস দিয়ে বেনিডিক্ট | আরও ভাল বাড়ি এবং বাগান](https://img.nangarden.com/img/recipe/475/eggs-benedict-with-easy-orange-hollandaise.png)