সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি ছোট সসপ্যানে ফুটন্ত জল আনুন। উত্তাপ থেকে সরান। শুকনো চেরি বা ক্র্যানবেরি যুক্ত করুন এবং 10 মিনিটের জন্য বা নরম হওয়া পর্যন্ত দাঁড়ান। ফল ড্রেন এবং একপাশে সেট।
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 350 ডিগ্রি এফ।
-
ক্রাস্টের জন্য, ওটস, ময়দা, ব্রাউন সুগার, বেকিং পাউডার এবং বেকিং সোডা একসাথে একটি বড় মিক্সিং পাত্রে নাড়ুন। একটি প্যাস্ট্রি ব্লেন্ডার ব্যবহার করে মাখনে কাটা যতক্ষণ না মিশ্রণটি মোটা কাঁচা মাটির মতো হয়। Crumb মিশ্রণ 1 কাপ রিজার্ভ। সংরক্ষিত ক্রম্ব মিশ্রণে বাদাম আলোড়ন; একপাশে সেট করা।
-
অবিরত 15x10x1-ইঞ্চি বেকিং প্যানের নীচে অবশিষ্ট ক্র্যাম্বের মিশ্রণটি টিপুন। প্রিহিটেড ওভেনে 12 মিনিটের জন্য বেক করুন।
-
এদিকে, পূরণের জন্য, শুকনো চেরি বা ক্র্যানবেরি, চেরি সংরক্ষণ এবং লেবুর খোসা একসাথে নাড়ুন। বেকড ক্রাস্টের উপরে সমানভাবে ফিলিং ছড়িয়ে দিন; সংরক্ষিত ক্রম্ব মিশ্রণ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
-
20 থেকে 25 মিনিট বেশি বা উপরে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। একটি তারের র্যাক প্যানে সম্পূর্ণ শীতল। একটি ছোট সসপ্যানে চকোলেট টুকরা এবং সংক্ষিপ্তকরণটি একত্রিত করুন; চকোলেট গলানো না হওয়া পর্যন্ত মাঝারি-কম তাপের উপর তাপ দিন। পছন্দসই হলে, বোঁটাঘটিত বেকড বারগুলির উপরে চকোলেট মিশ্রিত গলিত। বারে কাটা। 48 বার তৈরি করে।