সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 350 ডিগ্রি এফ। গ্রিজ এবং একটি 9x9x2 ইঞ্চি বেকিং প্যান ময়দা করুন; একপাশে সেট করা। ময়দা, বেকিং পাউডার, দারুচিনি এবং allspice 2 কাপ একত্রিত; একপাশে সেট করা।
-
একটি বড় পাত্রে মাঝারি থেকে উচ্চ গতিতে 30 সেকেন্ডের জন্য মাখনকে পেটান। চিনিতে বীট করুন। ডিমগুলিতে একবারে প্রহার করুন, প্রতিটির পরে ভাল মারধর করুন। দুধের সাথে পর্যায়ক্রমে ময়দার মিশ্রণ যোগ করুন, সংযুক্ত না হওয়া পর্যন্ত প্রতিটি সংযোজন পরে কম বীট করুন। একটি বাটিতে টানা ক্র্যানবেরি, নাশপাতি এবং আখরোট বাদে বাকি 1/2 কাপ আটা; আস্তে আস্তে কড়া নাড়ুন। প্রস্তুত প্যানে চামচ।
-
45 থেকে 50 মিনিটের জন্য বা কেন্দ্রের কাছে toothোকানো টুথপিকটি পরিষ্কার না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। একটি তারের তাক উপর 15 মিনিট শীতল। প্যান থেকে সরান; তাক উপর শান্ত। চাবুকযুক্ত ক্রিম, ক্র্যানবেরি এবং নাশপাতি টুকরা সহ শীর্ষ কেক। ক্যারামেল সস দিয়ে পরিবেশন করুন। 12 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 431 ক্যালরি, (8 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 4 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 4 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 69 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 168 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 64 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 3 গ্রাম ফাইবার, 39 গ্রাম চিনি, 6 গ্রাম প্রোটিন।ক্যারামেল সস
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি বড় সসপ্যানে ব্রাউন চিনি, মাখন, আধা-দেড় বা হালকা ক্রিম এবং কর্ন সিরাপ একত্রিত করুন। ফুটন্ত আনা, চিনি দ্রবীভূত করতে আলোড়ন। 3 মিনিট আলতো করে সিদ্ধ করুন। তাপ থেকে সরান; ভ্যানিলা মধ্যে আলোড়ন। কিছুটা কুল।
