সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 350 ডিগ্রি এফ। একটি বড় মিক্সিং পাত্রে আটা রাখুন; যতটা ময়দা হ্যান্ডেল করা সহজ না হয় ততক্ষণ যতটা ময়দা জড়ান তেমন এলাচ দিয়ে দিন। 1/8-ইঞ্চি বেধে একটি ভাল-ফ্লাফ করা পৃষ্ঠের উপর ময়দার রোল আউট করুন। 3 ইঞ্চি, 2 1/2-ইঞ্চি এবং 1 3/4-ইঞ্চি স্কেলোপড-এজযুক্ত কুকি কাটার ব্যবহার করে কুকিগুলি কেটে ফেলুন।
-
7 থেকে 9 মিনিটের জন্য অবিরত কুকি শীটগুলিতে বেক করুন বা প্রান্তগুলি দৃ are় না হওয়া এবং কুকিজের নীচে হালকা বাদামী হওয়া পর্যন্ত। 1 মিনিটের জন্য কুকি শীটে শীতল করুন। তারের রাকে স্থানান্তর করুন এবং পুরোপুরি শীতল করুন।
-
কোনও কুকি ছাড়াই কুকি ছাড়িয়ে রয়্যাল আইসিংয়ের চামচ দিন oon পুঙ্খানুপুঙ্খ শুকানো পর্যন্ত দাঁড়ানো যাক (২ ঘন্টা বা রাতারাতি)। ঝলমলে ধূলিকণা প্রয়োগ করতে, কয়েকটি আইসড কুকিজ এবং আনসারযুক্ত কুকিজগুলির গুঁড়া দিয়ে হালকাভাবে ব্রাশ করতে একটি ছোট নরম ব্রাশ ব্যবহার করুন। অতিরিক্ত রয়্যাল আইসিং সহ কুকিজ সাজাতে, প্লাস্টিকের ব্যাগের কোনও এক কোণ থেকে একটি ছোট টুকরা স্নিপ করুন। কুকিগুলির উপর পাইপ আইসিং। ভাল করে শুকিয়ে দিন।
পুষ্টি উপাদান
পরিবেশন প্রতি: 88 ক্যালোরি, (1 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 4 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 60 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 15 গ্রাম শর্করা, 0 গ্রাম ফাইবার, 9 গ্রাম চিনি, 1 গ্রাম প্রোটিন।রাজকীয় মীনা
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি বড় মিশ্রণ বাটিতে ম্যারিংয়ের গুঁড়ো, গরম জল, গুঁড়ো চিনি এবং টারতার ক্রিম মিশ্রিত করুন। একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত কম গতিতে বৈদ্যুতিক মিশ্রণকারী দিয়ে বেট করুন। 7 থেকে 10 মিনিট বা মিশ্রণটি শক্ত না হওয়া পর্যন্ত উচ্চ গতিতে প্রহার চালিয়ে যান। আইসিং এর 1/4 কাপ সরান; একটি ছোট পুনরায় বিক্রয়যোগ্য প্লাস্টিকের ব্যাগে আইসিং রাখুন। সিল ব্যাগ এবং গ্লাসযুক্ত কুকিজ শুকানো না হওয়া পর্যন্ত একদিকে রেখে দিন। অবশিষ্ট আইসিংগুলিতে জল যোগ করুন, এক বারে 1 চা চামচ, এমন আইসিং তৈরি করুন যা ঘন পেইন্টের ধারাবাহিকতা।
