সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 350 ডিগ্রি এফ। লঞ্চ কুকি পত্রকগুলি পার্চমেন্ট কাগজ সহ; একপাশে সেট করা। মাঝারি থেকে উচ্চ গতিতে 30 সেকেন্ডের জন্য বৈদ্যুতিক মিশ্রণ দিয়ে মাখনটি বীট করুন। গুঁড়া চিনি যোগ করুন। একত্রিত হওয়া পর্যন্ত স্ক্র্যাপিং বাটি। ভ্যানিলায় মারো। মিক্সারের সাহায্যে যতটা ময়দা পারা যায় তেড়ে নিন at ক্র্যানবেরি, লেবুর খোসা এবং যে কোনও অবশিষ্ট ময়দা নাড়ুন (আপনার হাত ময়দার কাজ করতে ব্যবহার করুন, যদি মিশ্রণটি ভঙ্গুর মনে হয়)।
-
1 / 2-, 3 / 4-, বা 1 ইঞ্চি বলগুলিতে মিশ্রণটি আকার দিন। ননপ্যারিলগুলিতে রোল ময়দার বল প্রস্তুত কুকি শিটগুলিতে বল 1 ইঞ্চি আলাদা রাখুন।
-
প্রিহিটেড ওভেনে প্রায় 1/2-ইঞ্চি বলের জন্য 10 মিনিট, 3/4-ইঞ্চি বলের জন্য 13 মিনিট, বা 1-ইঞ্চি বলের জন্য 15 মিনিট, বা কুকিজের বোতল হালকা বাদামী না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। তারের তাকগুলিতে স্থানান্তর করুন এবং শীতল হতে দিন।
পরামর্শ
একটি খাদ্য প্রসেসরে শুকনো ক্র্যানবেরি রাখুন। কাটা এবং সূক্ষ্ম কাটা পর্যন্ত প্রক্রিয়া। বা হাত দিয়ে ক্র্যানবেরিগুলি কেটে নিন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 96 ক্যালোরি, (3 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 14 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 37 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 12 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 0 গ্রাম ফাইবার, 6 গ্রাম চিনি, 0 গ্রাম প্রোটিন।
