সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
মাঝারি গতিতে 30 সেকেন্ডের জন্য বৈদ্যুতিক মিক্সারের সাহায্যে একটি বৃহত মিক্সিং বাটিতে মাখনটি বেট করুন। চিনি এবং বেকিং পাউডার যোগ করুন এবং ভাল বীট। ডিম, ভ্যানিলা এবং লেবু বা কমলা এক্সট্রাক্ট যুক্ত করুন। ভাল একত্রিত হওয়া পর্যন্ত বীট। যতটুকু পারা যায় তত পিটুন। কাঠের চামচ দিয়ে বাকী কোনও ময়দা নাড়ুন।
-
ময়দা তিন ভাগে ভাগ করুন। লাল ফলের রঙিন কয়েক ফোঁটা এবং এক অংশ হালকা সবুজ কয়েক ফোঁটা সবুজ খাবারের রঙিনের সাথে এক অংশ গোলাপী রঙ করুন। বাকি অংশটি সরল রেখে দিন। ময়দা ঠাণ্ডা করবেন না।
-
একটি কুকি প্রেসে ময়দা প্যাক করুন, একদিকে গোলাপী ময়দা রাখুন, অন্যদিকে সবুজ এবং মাঝখানে সরল। ফিতা প্লেট ব্যবহার করে, অবিরত কুকি শিটগুলিতে প্রেসের মাধ্যমে ময়দা জোর করুন। 2- থেকে 3 ইঞ্চি দৈর্ঘ্যে কেটে নিন।
-
6 থেকে 8 মিনিটের জন্য 375 ডিগ্রি এফ ওভেনে বা কুকিগুলির প্রান্ত দৃ but় না হওয়া পর্যন্ত বাদামি নয় brown কুকিগুলি সরান এবং তারের র্যাকগুলিতে শীতল করুন। প্রায় 60 করে তোলে।
পরামর্শ
সম্পূর্ণরূপে বেক এবং শীতল কুকি। এয়ারটাইট বা ফ্রিজার পাত্রে, একক স্তরে কুকিগুলি সাজান; মোমযুক্ত কাগজের একটি শীট দিয়ে কভার করুন। স্তরগুলি পুনরাবৃত্তি করুন, সহজেই সহজেই ধারকটি বন্ধ করতে পর্যাপ্ত বায়ু স্থান ছেড়ে যায়। 1 মাস অবধি স্থির করুন।
পুষ্টি উপাদান
পরিবেশন প্রতি: 79 ক্যালোরি, (3 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 16 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 54 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 9 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 0 গ্রাম ফাইবার, 1 গ্রাম প্রোটিন)।
