সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি 4- থেকে 5-কোয়ার্ট ধীর কুকারে ব্রোথ, হুইপিং ক্রিম, ওয়াইন এবং রসুনের সংমিশ্রণ ঘটে। Coverেকে রাখুন এবং কম তাপের সেটিংয়ে 4 থেকে 5 ঘন্টা রান্না করুন।
-
এদিকে, মাঝারি পাত্রে মাখন এবং ময়দা এক সাথে নাড়ুন যতক্ষণ না একটি পেস্ট ফর্ম হয়। সংমিশ্রণ না হওয়া পর্যন্ত ঝোল মিশ্রণে নাড়ুন। আচ্ছাদন করুন এবং প্রায় 30 মিনিট বেশি বা কিছুটা ঘন হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
-
ঝাঁকানো চিপটল মরিচ ঝোল মিশ্রণে। ধীরে ধীরে মসৃণ হওয়া পর্যন্ত উভয় চিজ ফিস ফিস করুন। ডিপার দিয়ে পরিবেশন করুন।
