ওপকরণ ¼ কাপ মরিচ গুঁড়ো 1 চা চামচ শুকনো ওরেগানো, পিষে ১ চা চামচ জিরা ১ চা চামচ লবণ 4 লবঙ্গ রসুন, কিমা বানানো দিকনির্দেশ ধাপ 1 সমস্ত উপাদান একত্রিত করুন। প্রায় 1/4 কাপ তৈরি করে, 3 থেকে 4 পাউন্ড শুয়োরের মাংস বা গরুর মাংসের টেন্ডারলিনের জন্য যথেষ্ট।
