সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
ধুয়ে ফেলুন এবং মসুর ডাল; একপাশে সেট করা। একটি বড় সসপ্যান বা ডাচ ওভেনে রান্না করুন লিকস বা পেঁয়াজ, লাল বা সবুজ মরিচ, এবং রসুন বা মাখনের রসুন বা বাদামি না হওয়া পর্যন্ত। মুরগির ঝোল, তুলসী, ওরেগানো, রোজমেরি, গোলমরিচ এবং মসুরের ডালগুলিতে সাবধানে নাড়ুন। ফুটন্ত আনুন। 20 মিনিটের জন্য আচ্ছাদন, আচ্ছাদন এবং আচ্ছাদন হ্রাস করুন।
-
মুরগী বা টার্কি, গাজর এবং রান্না করা বার্লি নাড়ুন। সিদ্ধ, আচ্ছাদিত, প্রায় 20 মিনিট বেশি বা গাজর স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত। অন্রেইনড টমেটোগুলিতে নাড়ুন; উত্তাপ মাধ্যমে। 4 থেকে 6 পরিবেশন করা হয়।
পরামর্শ
স্যুপ প্রস্তুত; সামান্য ঠান্ডা। 1- থেকে 4-পরিবেশন আকারের ফ্রিজার পাত্রে স্থানান্তর করুন। সিল, লেবেল এবং 1 মাস অবধি স্থির করুন। গরম করতে, হিমায়িত স্যুপকে সসপ্যানে স্থানান্তর করুন। মাঝারি আঁচে রান্না করুন যতক্ষণ না উত্তাপ হয়ে যায় মাঝে মাঝে আলোড়ন ছাড়তে।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 367 ক্যালোরি, (3 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 51 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 1324 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 36 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 8 গ্রাম ফাইবার, 28 গ্রাম প্রোটিন)।
