সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি বৃহত স্কিললেট রান্না করা বেকন মাঝারি উচ্চ তাপের থেকে খাস্তা হওয়া পর্যন্ত। একটি স্লটেড চামচ ব্যবহার করে স্কিললেট থেকে বেকন সরান; বেকন একপাশে সেট করুন। কাটা তাজা sষি এবং ওরেগানো, 1/4 চা-চামচ লবণ এবং 1/8 চা-চামচ মরিচ সহ মরসুমের মুরগি। স্কিললেটে পাকা মুরগী এবং তাজা রোজমেরি স্প্রিজ যুক্ত করুন। রান্না করা মুরগি, মাঝে মাঝে আলোড়ন না দেওয়া পর্যন্ত গোলাপী অবশেষ এবং মুরগি 165 ডিগ্রি ফারেনহাইটে না পৌঁছে। স্কিললেট থেকে মুরগি সরান; গরম রাখার জন্য কভার করুন। রোজমেরি পরিত্যাগ করুন।
-
আপনি একবার স্কিললেট থেকে মুরগি সরিয়ে ফেললে, তাপকে মাঝারি করে নিন। ড্রিপিংসে গাজর যুক্ত করুন। 5 মিনিটের জন্য বা গাজর খাস্তা-স্নিগ্ধ না হওয়া পর্যন্ত মাঝে মাঝে আলোড়ন রান্না করুন। মাশরুম এবং রসুন যোগ করুন। মাঝে মাঝে নাড়তে আরও 3 মিনিট ধরে রান্না করুন। স্কিললেট থেকে শাকসবজি সরান।
-
চিকেন ব্রোথ, ময়দা এবং ভিনেগার একসাথে নাড়ুন। স্কেললে আস্তে আস্তে ব্রোথ মিশ্রণটি যুক্ত করুন। প্যানের নীচ থেকে বাদামী বিটগুলি স্ক্র্যাপ করতে রান্না করুন এবং নাড়ুন। ফুটন্ত সস আনুন। তাপ কমিয়ে 10 মিনিটের জন্য আলতো করে ফোঁড়া করুন। সসিতে বেকন, মুরগী, শাকসবজি এবং টমেটো যুক্ত করুন। উত্তাপ মাধ্যমে। পার্সলে নাড়ুন। অগভীর বাটি পরিবেশন করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 143 ক্যালরি, (1.2 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0.6 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1.6 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 47 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 405 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 8 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 2 গ্রাম চিনি, 18 গ্রাম প্রোটিন।
