সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 375 ডিগ্রি ফারেনহাইট। চামড়া কাগজ দিয়ে দুটি কুকি শীট লাইন করুন; একপাশে সেট করা। অর্ধেক অংশে কুকি ময়দা কাটা। মোমযুক্ত কাগজের দুটি শীটের মধ্যে, ময়দার এক অংশকে 10x6 ইঞ্চি আয়তক্ষেত্রে রোল করুন। মোমের কাগজের উপরের শীটটি সরান। একটি প্রস্তুত কুকি শীট উপর ময়দা বিপরীত। মোমযুক্ত কাগজের অবশিষ্ট শীটটি সরান। বাদামের অর্ধেক এবং টফি বিটের অর্ধেক দিয়ে আটা ছিটিয়ে দিন। অবশিষ্ট ময়দা, বাদাম এবং টফি বিট দিয়ে পুনরাবৃত্তি করুন।
-
বেক করুন, একবারে একটি করে শীট, 10 থেকে 12 মিনিটের জন্য বা সোনালি হওয়া পর্যন্ত। একটি তারের র্যাকের কুকি শীটে শীতল করুন। একটি ধারালো ছুরি ব্যবহার করে, শীতল কুকিগুলি প্রায় 2 ইঞ্চি অনিয়মিত আকারগুলিতে কাটুন।
জমানো:
বায়ুচাপের পাত্রে মোমযুক্ত কাগজের পত্রকের মধ্যে স্তর কুকিজ; আবরণ. 3 দিনের জন্য ঘরের তাপমাত্রায় সঞ্চয় করুন বা 3 মাস পর্যন্ত স্থির করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 96 ক্যালোরি, (2 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 1 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 77 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 10 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 0 গ্রাম ফাইবার, 7 গ্রাম চিনি, 1 গ্রাম প্রোটিন।
