সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 350 ডিগ্রি ফারেনহাইট। একটি ছোট বাটিতে ব্রাউন চিনি, মরিচ গুঁড়ো, লবণ, গোলমরিচ এবং কাটা লাল মরিচ একত্রিত করুন; মুরগির উরুতে ঘষুন। 10 মিনিট দাঁড়ানো যাক।
-
মাঝারি-উচ্চ উত্তাপের অতিরিক্ত অতিরিক্ত ওভেন-স্কিললেট তাপ তেলতে। মুরগী যোগ করুন; দু'দিকে ব্রাউন হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন এবং ত্বক খসখসে। স্কিললেট থেকে মুরগি সরান। চর্বি ড্রেন; 1 টেবিল চামচ সংরক্ষণ।
-
একই স্কিললেটতে রান্না করুন এবং পেঁয়াজ, সেলারি এবং গাজর প্রায় 5 মিনিট বা স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত সংরক্ষিত ফ্যাটটিতে নাড়ুন। ময়দা নাড়ুন; রান্না করুন এবং 1 মিনিট নাড়ুন। বিয়ার এবং ঝোল মধ্যে আলোড়ন। একটি অল্প আঁচে আনা. স্কিললে ফিরিয়ে দিন মুরগি। রসুন যোগ করুন। 40 মিনিট Coverেকে রাখুন এবং বেক করুন। সেলারি পাতা এবং থাইম দিয়ে ছিটিয়ে দিন। 4 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
পরিবেশন প্রতি: 553 ক্যালোরি, (8 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 9 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 13 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 183 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 571 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 23 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 4 গ্রাম ফাইবার, 9 গ্রাম চিনি, 33 গ্রাম প্রোটিন।
