সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
দুটি বড় বাটি অর্ধেক ঠান্ডা জলে পূর্ণ করুন। এক কাপ লেবুর অর্ধেক রস প্রতিটি বাটি জলে que খোসা, কোর এবং কাটা আপেলগুলিকে 3/4-ইঞ্চি ওয়েজগুলিতে কাটা, লেবু-জলে ভিজ করে রাখুন যতক্ষণ না আপনি ব্রাউনিং প্রতিরোধ করতে পারেন।
-
সিরাপের জন্য, একটি 6-7 থেকে 8-কোয়ার্ট ভারী পাত্র 4 কাপ জল, চিনি, রোজমেরি, থাইম, গোলমরিচ এবং লবণ একত্রিত করে। ফুটন্ত আনা, চিনি দ্রবীভূত করতে আলোড়ন। আপেল ড্রেন; হাঁড়িতে সিরাপে আপেল ও পেঁয়াজ যুক্ত করুন। ফুটন্ত ফেরা; তাপ কমাও. মাঝে মাঝে নাড়তে নাড়তে minutes মিনিটের জন্য সিদ্ধ, অনাবৃত
-
একটি স্লটেড চামচ ব্যবহার করে, 1/2-ইঞ্চি হেডস্পেস রেখে গরম আপেল এবং পেঁয়াজকে গরম জীবাণুমুক্ত পিন্ট ক্যানিং জারে প্যাক করুন। 1/2-ইঞ্চি হেডস্পেস বজায় রেখে আপেল এবং পেঁয়াজের উপর ল্যাডেলের গরম সিরাপ। জার রিমগুলি মুছুন; lids এবং স্ক্রু ব্যান্ড সামঞ্জস্য।
-
20 মিনিটের জন্য একটি ফুটন্ত-জলের ক্যানারে ভরাট জারগুলি প্রক্রিয়া করুন (জল ফুটন্তে ফিরে আসলে সময় শুরু করুন)। ক্যানার থেকে জারগুলি সরান; তারের র্যাকগুলিতে শীতল। 6 টি প্রিন্ট তৈরি করে।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 56 ক্যালোরি, (0 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 0 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 27 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 15 গ্রাম শর্করা, 2 গ্রাম ফাইবার, 12 গ্রাম চিনি, 0 গ্রাম প্রোটিন।
