সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 400 ডিগ্রি ফারেনহাইট। জলপাই তেল দিয়ে একটি 9 ইঞ্চি পাই প্লেট ব্রাশ করুন। পাই প্লেটের নীচে বিশাল চামচযুক্ত ডাইসড টমেটো ছড়িয়ে দিন। টমেটোর উপরে এবং প্লেটের চারপাশে চারটি টরটিলা সাজিয়ে নিন, প্রয়োজনীয় হিসাবে ওভারল্যাপিং; একপাশে সেট করা।
-
একটি বৃহত স্কিললেট কুকের গ্রাউন্ড গরুর মাংস, পেঁয়াজ এবং মিষ্টি মরিচ বাদামী হওয়া পর্যন্ত মাঝারি-উচ্চ উত্তাপের উপরে; চর্বি নিষ্কাশন। মরিচ গুঁড়ো এবং দারচিনি যোগ করুন; রান্না করুন এবং 1 মিনিটের জন্য নাড়ুন। বাকি টমেটো প্রায় অর্ধেক নাড়ুন। ফুটন্ত আনুন; তাপ কমাও. 2 মিনিটের জন্য অনাবৃত রান্না করুন। প্লেটে টর্টিলাসের উপরে চামচ করুন। বড় টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো কাটা। গরুর মাংসের মিশ্রণের উপরে স্তর পনির এবং টরটিলা স্ট্রিপগুলি। টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টমে আছে।
-
বেক করুন, অনাবৃত, 20 থেকে 25 মিনিটের জন্য বা টরটিলা হালকা বাদামী হওয়া পর্যন্ত। 5 মিনিট দাঁড়ানো। Wedges মধ্যে পরিবেশন করে কাটা। চাইলে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধুয়ে ফেলুন।