সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন 350 ডিগ্রি এফ। প্যাকেজ নির্দেশাবলী অনুসারে পাস্তা রান্না করুন; ড্রেন। প্যানে ফিরে।
-
এদিকে, রস সংরক্ষণ করে পাত্রে থেকে মাংস সরিয়ে ফেলুন। দুটি কাঁটাচামচ, টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো ব্যবহার করে Using একপাশে সেট করুন।
-
একটি বড় স্কাইলেটে মাশরুম, পেঁয়াজ এবং রসুন গরম মাখনে 4 থেকে 5 মিনিটের জন্য বা স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। ময়দা এবং টমেটো পেস্ট নাড়ুন। আস্তে আস্তে মাংসের রস, ঝোল, ওরচেস্টারশায়ার সস, পেপারিকা, লবণ এবং মরিচ দিয়ে নাড়ুন। ঘন এবং বুদ্বুদ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন এবং নাড়ুন। উত্তাপ থেকে সরান। টক ক্রিমের 1/2 কাপ নাড়ুন।
-
রান্না করা পাস্তায় কাটা মাংস এবং মাশরুমের মিশ্রণটি নাড়ুন। মিশ্রণটি একটি অবারিত 3-কোয়ার্ট ক্যাসেরলে স্থানান্তর করুন। বেক করুন, আচ্ছাদিত, প্রায় 30 মিনিট বা উত্তপ্ত হওয়া অবধি।
-
এদিকে, একটি ছোট পাত্রে, বাকি টক ক্রিম, ঘোড়ার বাদাম এবং স্নিপড বা শুকনো ডিল একত্রিত করুন। মাংসের মিশ্রণ দিয়ে পরিবেশন করুন। চাইলে ডিল স্প্রিংস দিয়ে সাজিয়ে নিন। 6 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 485 ক্যালোরি, (10 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 3 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 72 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 770 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 56 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 4 গ্রাম ফাইবার, 8 গ্রাম চিনি, 26 গ্রাম প্রোটিন।
