সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
পছন্দসই হলে, সহজ টুকরো টুকরো করার জন্য আংশিকভাবে গরুর মাংস হিমায়িত করুন। মাংস থেকে চর্বি ছাঁটাই। দানা আকারের স্ট্রিপগুলিতে শস্য জুড়ে পাতলা মাংস কেটে নিন। একটি ছোট বাটিতে একসাথে টক ক্রিম এবং ময়দা নাড়ুন। জলে, বোয়েলন দানা এবং মরিচ নাড়ুন; একপাশে সেট করা।
-
একটি বড় স্কিললেট রান্না করুন এবং মাংস, মাশরুম, পেঁয়াজ এবং রসুন গরম মাখনের মধ্যে মাঝারি উচ্চ উত্তাপের উপর 5 মিনিটের জন্য বা পছন্দসই দান না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। ফ্যাট নিষ্কাশন।
-
স্কিললেট মধ্যে টক ক্রিম মিশ্রণ আলোড়ন। ঘন এবং বুদ্বুদ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন এবং নাড়ুন। আরও 1 মিনিট ধরে রান্না করুন এবং নাড়ুন। নুডলসের ওপরে পরিবেশন করুন।
-
4 পরিবেশন করা হয়