সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
12 ইঞ্চি স্কিললেটতে ফ্লেয়ারযুক্ত পক্ষগুলি বা একটি বৃহত্তর উইওকে মাঝারি উচ্চ-উত্তাপের উপরে 1 চামচ তেল গরম করুন। গরুর মাংস, রসুন এবং আদা রান্না করে নাড়ুন যতক্ষণ না গরুর মাংস বাদামী হয়, প্রায় 2 থেকে 3 মিনিট। স্কিললেট থেকে সরান। বাকি তেল গরম করুন। গাজর এবং ব্রকলি যোগ করুন; রান্না করুন এবং 3 মিনিট নাড়ুন। সবুজ পেঁয়াজ যোগ করুন; আরও 1 মিনিট রান্না করুন।
-
কমলার রস ঘন ঘন, সয়া সস এবং কাটা লাল মরিচ যোগ করুন; কোট টস রান্না করা গোমাংস এবং মটরশুটি যোগ করুন; উত্তপ্ত হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। 4 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 470 ক্যালোরি, (9 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 3 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 13 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 76 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 557 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 30 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 8 গ্রাম ফাইবার, 10 গ্রাম চিনি, 31 গ্রাম প্রোটিন।
