সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
হালকাভাবে কোট একটি 3-1 / 2- বা রান্না স্প্রে সহ 4-কোয়ার্ট ধীর কুকার; একপাশে সেট করা।
-
স্ট্যাশ, বীজ এবং স্ট্রিংগুলি ছাড়িয়ে স্কোয়াশকে চারটি ওয়েজে বিভক্ত করুন। স্কোয়াশের কাটা দিকগুলি লবণের সাথে ছিটিয়ে দিন। একপাশে সেট করুন। প্রস্তুত ধীর কুকারে পেঁয়াজ, কিসমিস, জল এবং আপেল-পাই মশলা একত্রিত করুন। পেঁয়াজ মিশ্রণের শীর্ষে স্কোয়াশ ওয়েজগুলি রাখুন, পাশগুলি কেটে নিন, এটি নিশ্চিত করে যে প্রতিটি স্কোয়াশের কীলক একটি পেঁয়াজ মিশ্রণকে স্পর্শ করে।
-
4 থেকে 5 ঘন্টা কম তাপের সেটিং বা 2 থেকে 2-1 / 2 ঘন্টা উচ্চ-তাপ সেটিংয়ে কভার করুন এবং রান্না করুন।
-
প্লেটগুলি পরিবেশন করার সময় স্কোয়াশ ওয়েজেস, কাটা দিকগুলি কেটে রাখুন। ধীর কুকারে পেঁয়াজের মিশ্রণে মার্জারিন, মধু এবং ভ্যানিলা নাড়ুন। স্কোয়াশ ওয়েজগুলির উপরে চামচ পেঁয়াজের মিশ্রণ। পেস্তা বাদাম ছিটিয়ে দিন।