সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি টার্কি একটি 3 1 / 2- বা 4-কোয়ার্ট ধীর কুকারে রাখুন। কাঁচা মরিচ এবং লালচে মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে দিন। একটি ছোট বাটিতে, ঝোল, সয়া সস, আদা, লেবুর রস, তিলের তেল এবং রসুন একত্রিত করুন। টার্কি উপর .ালা।
-
কম তাপের সেটিংটি 5 থেকে 6 ঘন্টা বা উচ্চ-তাপীকরণ সেটিংয়ে 2 1/2 থেকে 3 ঘন্টা Coverেকে রাখুন এবং রান্না করুন।
-
রান্নার তরল সংরক্ষণ করে, একটি পরিবেশন প্ল্যাটারে টার্কি স্থানান্তর করুন। টার্কি Coverেকে গরম রাখুন।
-
সস জন্য, রান্না তরল একটি ছোট সসপ্যানে স্ট্রেন। একটি ছোট পাত্রে, কর্নস্টার্চ এবং জল একত্রিত করুন; রান্না তরল মধ্যে আলোড়ন। ঘন এবং বুদ্বুদ হওয়া পর্যন্ত মাঝারি আঁচে রান্না করুন এবং নাড়ুন। আরও 2 মিনিট রান্না করুন এবং নাড়ুন।
-
যদি ইচ্ছা হয় তবে টার্কি কেটে দিন। টার্কি উপর চামচ সস। সবুজ পেঁয়াজ এবং তিল দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 222 ক্যালোরি, (1 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 112 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 373 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 3 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 0 গ্রাম ফাইবার, 0 গ্রাম চিনি, 42 গ্রাম প্রোটিন।
