সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি খুব বড় স্কিললেট মধ্যে, মাঝারি উচ্চ তাপ উপর তেল গরম। ভুট্টা, পেঁয়াজ, পাব্লানো মরিচ, সেরানো মরিচ এবং রসুন গরম তেলে রান্না করুন যতক্ষণ না কর্ন বাদামি হতে শুরু হয়, মাঝে মাঝে নাড়তে থাকুন। উত্তাপ থেকে সরান।
-
টমেটো, সিলান্ট্রো এবং লবণকে ভুট্টার মিশ্রণে নাড়ুন। টরটিলা চিপস, জিকামার টুকরোগুলি এবং / অথবা মিষ্টি মরিচের স্ট্রিপগুলি দিয়ে উষ্ণ বা ঘরের তাপমাত্রায় পরিবেশন করুন। 12 (1/4 কাপ) পরিবেশন করা হয়।
* টেস্ট রান্নাঘর টিপ:
তাজা ভুট্টা ব্যবহার করতে, ভুট্টার 3 কান থেকে কুঁচি এবং রেশমগুলি সরান। বাড়া থেকে কর্ন কার্নেল কাটুন।
** টেস্ট রান্নাঘর টিপ:
চিলি মরিচগুলিতে এমন তেল রয়েছে যা আপনার ত্বক এবং চোখ পুড়িয়ে ফেলতে পারে, তাদের সাথে যতটা সম্ভব সরাসরি যোগাযোগ এড়ান। চিলি মরিচের সাথে কাজ করার সময়, রাবার বা প্লাস্টিকের গ্লাভস পরুন। যদি আপনার খালি হাতগুলি মরিচগুলিকে স্পর্শ করে তবে আপনার হাত এবং নখগুলি সাবান এবং গরম জলে ভাল করে ধুয়ে ফেলুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 41 ক্যালরি, (0 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 54 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 7 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 1 গ্রাম প্রোটিন)।
