সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি বড় বেকিং শীট গ্রিজ। হিমায়িত রোলগুলি প্রস্তুত বেকিং শীটে প্রায় 2 ইঞ্চি দূরে রাখুন। প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে Coverেকে দিন। রাত্রে ফ্রিজে ঠাণ্ডা করুন যাতে আটা গলে যায় এবং বাড়তে শুরু করে।
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 350 ডিগ্রি ফারেনহাইট। উদারভাবে একটি 10 ইঞ্চি বাঁশি টিউব প্যান গ্রিজ। একটি ছোট সসপ্যানে সিরাপ, ব্রাউন সুগার এবং মাখন একত্রিত করুন। গরম না হওয়া পর্যন্ত ফুটন্ত না হওয়া পর্যন্ত মাঝারি-আঁচে আঁচে নাড়তে হবে। উত্তাপ থেকে সরান এবং প্রস্তুত প্যানে .ালা।
-
একটি ছোট বাটিতে চেরি, আখরোট, কমলা খোসা এবং দারচিনি একত্রিত করুন। প্রতিটি রোলকে কোয়ার্টারে কেটে নিন। আপনার হাত ব্যবহার করে, প্রতিটি টুকরোটি প্রায় 2 ইঞ্চি ব্যাস সমতল করুন এবং চেরির মিশ্রণটি প্রায় 1/2 চামচ প্রতিটি টুকরোটির মাঝখানে রেখে দিন। চেরির মিশ্রণের চারপাশে ময়দার প্রান্তগুলি টানুন এবং একসাথে চিমটি দিয়ে ময়দার ভিতরে চেরি মিশ্রণটি সিল করুন। প্রস্তুত প্যানে সিরাপের মিশ্রণের উপরে স্তর ভরা ময়দার টুকরা।
-
40 থেকে 45 মিনিটের জন্য অথবা রোলগুলি সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। 1 মিনিটের জন্য তারের র্যাকের প্যানে শীতল রোলগুলি। প্রান্ত এবং কেন্দ্রের পোস্ট থেকে রোলগুলি আলগা করুন। একটি বৃহত পরিবেশন প্ল্যাটারে রোলগুলি উল্টান। প্যান থেকে রোলগুলিতে অবশিষ্ট কোনও সিরাপের মিশ্রণটি স্ক্র্যাপ করুন। কিছুটা কুল। গরম থাকার সময় পরিবেশন করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 165 ক্যালোরি, (1 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 2 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 193 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 28 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 3 গ্রাম ফাইবার, 11 গ্রাম চিনি, 4 গ্রাম প্রোটিন।
