সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি বড় মিশ্রণ পাত্রে মাখনটি বীট করুন এবং মাঝারি থেকে উচ্চ গতিতে 30 সেকেন্ডের জন্য একটি বৈদ্যুতিক মিশুকের সাথে মিক্সিং বাটিতে ছোট করুন। গুঁড়ো চিনি, 2 টেবিল চামচ দানাদার চিনি, গ্রাউন্ড মরিচ, ভ্যানিলা, লবণ, দারুচিনি এবং বেকিং পাউডার যুক্ত করুন; সম্মিলিত না হওয়া পর্যন্ত বীট। ময়দা এবং আখরোট মধ্যে নাড়ুন।
-
ময়দাটি 1 ইঞ্চি বলের আকার দিন। একটি ছোট বাটিতে 2 টেবিল চামচ দানাদার চিনি রাখুন। চিনিতে রোল বল এবং একটি নিরবচ্ছিন্ন কুকি শীটে রাখুন। কাচের নীচে ব্যবহার করে 1/4-ইঞ্চি পুরু হওয়া পর্যন্ত সমতল বলগুলি।
-
প্রান্তগুলি হালকা বাদামী হওয়া অবধি প্রায় 15 মিনিট বা 325 ডিগ্রি এফ ওভেনে বেক করুন। কুকিগুলি তারের র্যাকগুলিতে শীতল করতে স্থানান্তর করুন। প্রায় 36 টি কুকি তৈরি করে।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 52 ক্যালোরি, (2 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 7 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 33 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 5 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 0 গ্রাম ফাইবার, 0 গ্রাম প্রোটিন)।
