সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
স্টিক থেকে ফ্যাট ছাঁটাই। লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজন স্টিকস। একটি কাঠকয়ল গ্রিলের জন্য, মাঝারি কয়লার উপরে সরাসরি একটি উন্মুক্ত গ্রিলের রাকে স্টিকগুলি রাখুন। গ্রিল করুন কাঙ্ক্ষিত ডোনাটি না হওয়া পর্যন্ত, একবার ঘুরে। মাঝারি বিরল (145 ডিগ্রি এফ) এর জন্য 11 থেকে 15 মিনিট বা মাঝারি দান (160 ডিগ্রি এফ) এর জন্য 14 থেকে 18 মিনিটের মঞ্জুরি দিন।
-
এদিকে, স্বাদ নেওয়ার জন্য, পেঁয়াজ, মাশরুম এবং টমেটো সরাসরি মাঝারি কয়লার উপরে টেন্ডার হওয়া পর্যন্ত, গ্রিলিংয়ের মাধ্যমে একবারে অর্ধেক হয়ে যায়। পেঁয়াজ জন্য 15 মিনিট এবং মাশরুম এবং টমেটো জন্য 10 মিনিটের অনুমতি দিন। (একটি গ্যাস গ্রিলের জন্য, গ্রিল প্রিহিট করুন heat তাপকে মাঝারি করে কমান ste
-
পেঁয়াজ, মাশরুম এবং টমেটো অর্ধেক কেটে 1 ইঞ্চি টুকরো করুন। একটি মাঝারি পাত্রে তুলসী, রসুন, জলপাই তেল, 1 চা চামচ কোশার লবণ এবং 1 চা চামচ ফাটা কালো মরিচ একসাথে নাড়ুন; ভাজা সবজিতে নাড়ুন। পরিবেশন করতে, স্টিকের উপর চামচ উষ্ণ স্বাদ। 4 টি সেলবারিং করে।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 329 ক্যালোরি, (5 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 87 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 617 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 9 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 2 গ্রাম ফাইবার, 33 গ্রাম প্রোটিন)।
