সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
ডিমের সাদা অংশগুলিকে 30 মিনিটের জন্য ঘরের তাপমাত্রায় দাঁড়াতে দিন। এদিকে, একটি বিশাল ভারী সসপ্যানে দুধ, মিষ্টি মরিচ, সবুজ পেঁয়াজ, নুন এবং লাল মরিচ একত্রিত করুন। মিশ্রণটি বুদবুদ হওয়া শুরু হওয়া পর্যন্ত মাঝারি আঁচে রান্না করুন এবং নাড়ুন। আস্তে আস্তে কর্নমিল যোগ করুন, ক্রমাগত নাড়তে থাকুন। মাঝারি আঁচে প্রায় 5 মিনিট বা মিশ্রণটি ঘন হওয়া শুরু হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন এবং নাড়ুন। উত্তাপ থেকে সরান। ডিমের কুসুমে কর্নমিল মিশ্রণের অর্ধেক নাড়ুন। সসপ্যানে মিশ্রণটি ফিরিয়ে দিন। গলে যাওয়া অবধি পারমেশান পনির এবং চেডার পনির নাড়ুন।
-
ননস্টিক লেপ সহ হালকাভাবে 1-1 / 2-কোয়ার্ট স্যুফ্লিশ ডিশ স্প্রে করুন; একপাশে সেট করা। একটি বড় মিক্সিং বাটিতে ডিমের শ্বেতগুলিকে মাঝারি থেকে উচ্চ গতিতে বৈদ্যুতিক মিশ্রণ দিয়ে কড়া পীচগুলি ফর্ম না হওয়া পর্যন্ত (টিপস সোজা হয়ে দাঁড়ায়) beat আটকানো ডিমের সাদা অংশের প্রায় অর্ধেকটি পনিরের মিশ্রণে আলতো করে ভাঁজ করুন। আস্তে আস্তে বাকি পিটানো ডিমের সাদা অংশের উপর পনির মিশ্রণটি pourালুন, একত্রিত করতে ভাঁজ। প্রস্তুত স্যুফ্লিশ থালা .ালা।
-
প্রায় 25 মিনিটের মধ্যে 375 ডিগ্রি এফ ওভেনে বেক করুন অথবা মাঝখানে sertedোকানো একটি ছুরি পরিষ্কার না হয়ে আসা এবং শীর্ষে সোনালি বাদামী। সঙ্গে সঙ্গে পরিবেশন করুন। 4 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 168 ক্যালরি, (4 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 69 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 397 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 14 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 13 গ্রাম প্রোটিন)।
